Винна кислота природнє сполучення, без запаху, але з кислим смаком. Чималі концентрації присутні у винограді і горобині. В античності була відома як винний камінь, вперше отримали як побічний продукт виноробства. Сучасні технології дозволяють добувати тартанову кислоту, безліччю способів. Зареєстрована як добавка - Е334, в ролі регулятора кислотності і антиоксиданту. У хімічному магазині МенделеевМаркет ви можете купити винну кислоту марки L та D, L. Купуйте кислоти, хімічні реактиви та лабораторний посуд в одному магазині - МенделеевМаркет.
