Ортофосфорна

Ортофосфорна кислота

Ортофосфорна кислота в хімії позначається формулою - H3PO4, а в харчовій промисловості - Е338. Завдяки своїй унікальній властивості впливати на кислотний і лужний баланс. У харчових продуктах, використовується як регулятор кислотності. Зберігати потрібно в герметичній тарі, при роботі з концентрованими розчинами ортофосфорної кислоти, потрібно остерігатися парів, обов'язково і використовувати маску і рукавички.

 



Показано з 1 по 1 із 1 (1 сторінок)